Когда человек желает сесть на диету, то ему необходимо знать, какие диетические продукты помогут ему распрощаться с килограммами, которые, по его мнению, ему мешают. Кроме того, низкокалорийная диета может быть назначена врачом, если имеются заболевания обмена веществ или пищеварительной системы.
Источники «белковых» диетических продуктов
1. Орехи. В них содержится огромное количество аминокислот. Однако следите за ежедневным количеством потребляемых продуктов — около 30 граммов.
2. Фасоль. В ней небольшое количество углеводов, впрочем, как и калорий. Однако сами бобовые очень сытные и полны полезных веществ. К тому же они обладают некоторыми полезными свойствами: антибактериальными, фунгицидными и противовирусными.
3. Нежирная рыба. Сюда относится морская рыба. Морская щука, солнечник и иные. Однако, несмотря на небольшое количество калорий, в нем полно необходимых жирных кислот. Также если кушать белую нежирную рыбу, то порции будут значительно больше. Для сравнения, жирной рыбы за раз можно есть 150 грамм, а белой же — 220. Сравните. Почти еще на 50% больше потребляемого мяса рыбы.
4. Натуральный йогурт. Натуральный — нежирный. Сам йогурт является пробиотиком, помогает пищеварению. Полно в нем витаминов В.
5. Молоко. Чем меньше жира в молоке (или молочных продуктах), тем больше в нем кальция. А, значит, обезжиренное молоко не только полезно для фигуры своим низким количеством калорий, но и большим содержанием кальция.
6. Творог пониженной жирности. Полон белков животного происхождения.
7. Сыр. Хоть это и полезный продукт, но необходимо смотреть за его калорийностью. Не все сорта низкокалорийны.
8. Тофу — полон протеинов растительного происхождения. Они не такие полноценные, как животные, однако способны восполнить запас необходимых белков. К тому же содержащиеся в них эстрогены идентичны тем, которые образуются в организме.
Источники «углеводных» диетических продуктов
Диетические продукты должны в себе содержать углеводы. Полностью ограничивать себя в употреблении их не стоит. Они необходимы для нормальной жизнедеятельности. Да и продуктов с нулевым содержанием углеводов практически не существует.
1. Рис коричневый. Его гликемический индекс (по сравнению с белым) позволяет насыщаться быстрее, а голод испытывать намного позже.
2. Брокколи. В 100 граммах брокколи всего-то 34 калории. Притом что 100 грамм — это огромная порция. Насытиться ей очень просто. А можно использовать в качестве дополнения к основному блюду (гречке или рису, можно даже коричневому, чтобы закрепить эффект диеты).
3. Шпинат.
4. Цветная капуста.
5. Овсянка. Превосходный диетический продукт, полезный и вкусный, а также очень низкокалорийный. Если овсянку правильно приготовить, то можно получить отличный скраб для кишечника.
6. Гречка. Не секрет, что есть монодиета, основанная на гречке. Калорий в ней мало, хотя углеводы в ней содержатся (как и в любой другой зерновой крупе).
7. Хлеб цельнозерновой. Очень полезный. Позволяет наедаться, но калорий в нем мало.
8. Сливы. Содержащаяся клетчатка необходима для кишечника. Исчезают запоры.
9. Яблоки. Превосходный перекус. За 100 граммов съеденных фруктов ваш организм получит всего лишь 45 калорий. А вот зеленые яблоки содержат вообще какие-то 35 калорий. Именно калорий, а не кило. В то время, как яблоки — источник клетчатки и витаминов, а также железа, необходимого для образования гемоглобина.
10. Персики. Вроде и сладкий фрукт, но все же содержит немного калорий. Однако не стоит им увлекаться.
11. Груша. Полезный фрукт. Может вызывать вздутие. Сахаров в ней немного.
12. Шпинат.
13. Салат.
14. Спаржа. Калорий минимум, максимум пользы. Готовьте на пару, добавляйте в салаты или в качестве гарнира к основному блюду. И получайте необходимые витамины и макро-микроэлементы.
15. Помидоры. Полны антиоксидантов. Благодаря их добавлению в салат требуется меньше заправки (из-за выделяемого сока).
16. Огурцы. Не секрет, что овощ содержит огромное количество воды. Из-за этого сам овощ содержится минимум углеводов и калорий.
17. Репа.
18. Сельдерей — овощ (как и капуста) с «отрицательной» калорийностью. Это означает, что организму необходимо больше калорий на то, чтобы переварить съеденное, чем он получил от этой порции сельдерея.
Источники «жирных» диетических продуктов
1. Орехи (арахис, грецкие, миндаль). В них содержится большое количество жиров. Поэтому с ними нужно быть осторожными, чтобы не поставить вашу диету под сомнение. Следите за ежедневной нормой. Не превышайте ее.
2. Семечки подсолнечника. Можно использовать в качестве перекуса. Много фолиевой кислоты. Однако не стоит есть их в большом количестве. Посмотрите на упаковку, сколько калорий содержится в 100 граммах. Если хочется пощелкать, то рассчитайте для себя суточную потребность в калориях. Высчитайте, сколько семечек вы можете скушать без ущерба для фигуры.
3. Семечки тыквы. Как и семечки подсолнуха богаты фолиевой кислотой и железом с цинком.
4. Масло оливковое. Злоупотреблять им не стоит, но употреблять в пищу не только можно, но и нужно. Жиры необходимы для организма. Особенно для женщин, чтобы сохранить менструальный цикл.